Site de vente au profit des Oeuvres du Lion Club Soignies-Salmonsart
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« Minéralité et vivacité » : Le Chardonnay s’exprime ouvertement dans cette cuvée dosée seulement à 2gr de sucre par litre. L’assemblage d’environ 1/3 de soléra et son long séjour dans nos caves met en valeur la tension et la pureté du chardonnay. "Un champagne vivant, dont la finesse sublimera un carpaccio de saint-jacques ou autre coquillage et poisson crus" |
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