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« Les arômes du cru » : Une vieille vigne à flanc de coteau, une exposition plein sud et un (petit ruisseau) qui la longe. De cette parcelle naît un vin rouge très aromatique, qui associé au Meunier de la Vallée de la Marne donne un champagne Rosé séducteur et chaleureux. "Servir à l’apéritif avec petits fours salés et sucrés-salés ou sur un dessert peu sucré " |
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